نقد و بررسی
آبنبات کنجدی پروانهطرز تهیه آبنبات قیچی کنجدی
مواد لازم آبنبات قیچی گل محمدی
| شکر | 1 کیلو |
| روغن | 100 گرم |
| آب | 1 پیمانه |
| کنجد | به مقدار دلخواه |
طرزتهیه آبنبات قیچی خانگی
آب و شکر را در قابلمه کوچکی روی حرارت بگذارید تا به جوش آید.
هر از گاهی هم بزنید تا کاملا غلیظ شود و آبش تبخیر شود.
یک لایه کاغذ روغنی روی سینی پهن کرده و رویش را چرب کنید.
کنجد را به شربت غلیظ اضافه کرده شعله را خاموش کنید.
با یک قاشق از شکلات به شکل نقطه ای با فاصله از هم روی سینی بریزید و صبر کنید کاملا خنک شود.
سپس از کاغذ روغنی جدا کرده در قندان یا ظرف دردار نگهداری کنید.
0دیدگاه