نقد و بررسی
چای ایرانی سرگل فلهچای سیاه ارگانیک ایرانی
اولینبار حدود 5000 سال پیش شخصی به نام شن نونگ که پدر طب سنتی چینی نامیده میشود، موفق به کشف چای شد. امروزه در سراسر جهان گیاه چای کشت میشود و در بسیاری نقاط بر کشت چای ارگانیک تاکید میشود. منظور از چای ارگانیک چایی است که در کشت آن از مواد شیمیایی مانند علفکش، قارچکش، آفتکش یا کودهای شیمیایی بههیچوجه استفاده نمیشود.
همچنین با نوشیدن آن آسیبی ناشی از مواد شیمیایی یا فلزات سنگین به بدن انسان وارد نمیشود. در کشت چای ارگانیک از متدهای طبیعی برای دفع آفات و حشرات مضر بهره میبرند و برای تقویت رشد گیاه چای از مواد مغذی و معدنی طبیعی استفاده میکنند.
ویژگی چای ارگانیک
مهمترین ویژگی چای سیاه ارگانیک ایرانی عدم استفاده از آفتکشها و مواد شیمیایی در کلیه مراحل کاشت، داشت و برداشت آن است. این موضوع به علت بیضرربودن برای سلامتی، ضمن داشتن خواص خارقالعاده، از نظر زیستمحیطی نیز حائز اهمیت است. بنابراین یکی از نکات مهم خرید چای ایرانی توجه به ارگانیک بودن آن است.
خواص چای ارگانیک ایرانی
چای سیاه ارگانیک ایرانی خواص باورنکردنی و جالبی دارد که در ادامه به آنها خواهیم پرداخت.
1. خاصیت آنتی اکسیدانی
آنتیاکسیدانها مانع از تاثیر رادیکالهای آزاد در بدن میشوند. حضور رادیکالهای آزاد میتواند باعث آسیب سلولی و یا اکسیداتیو شود. چای سیاه ارگانیک ایرانی حاوی مقادیر بالایی آنتیاکسیدان است که مانع از پیری زودرس، آلزایمر، بیماریهای قلبی و سرطان میشوند.
2. کمک به کاهش وزن و کنترل دیابت
هر فنجان چای تنها دو کالری دارد و یک نوشیدنی کمکالری محسوب میشود. در واقع چای حاوی کربوهیدرات، پروتئین یا چربی نیست و به همین دلیل کالری اضافی به بدن تحمیل نمیکند. نوشیدن چای سیاه ارگانیک ایرانی ریسک ابتلا به دیابت نوع دو را کاهش میدهد. همچنین یکی از خواص چای ارگانیک ایرانی افزایش متابولیسم یا سوختوساز بدن است که این امر موجب میشود که قند با سرعت بیشتری تجزیه شده و سطح آن در خون کاهش یابد.
بدینگونه مصرف چای سیاه ارگانیک ایرانی به افزایش سطح انرژی و کنترل میزان قند خون کمک خواهد کرد. چاه سیاه ارگانیک ایرانی به دلیل دارابودن فیتوکمیکالهایی مانند تئوفیلین، کافئین و تئو برومین چربیسوزی و سوختوساز بدن را افزایش میدهد. خاصیت ادرارآوری چای سیاه میتواند به کاهش وزن کمک کند.
3. هیدراته کردن بدن و پیشگیری از ابتلا به سنگ کلیه
چای سیاه ارگانیک ایرانی به بدن کمک میکند تا هیدراته بماند. نوشیدن چای، آب موردنیاز بدن را به تمام اندامها میرساند و باعث رفع تشنگی خواهد شد. در واقع یکی از خواص چای ارگانیک ایرانی آبرسانی به بدن است و از این لحاظ تفاوت خاصی با آب ندارد و حتی میتواند جایگزین آب باشد. از دیگر خواص چای سیاه ارگانیک ایرانی میتوان به جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه اشاره کرد. فنول موجود در چای با اتصال به اگزالات کلسیم مانع از تشکیل سنگهای بزرگ و دردناک میشود.
4. بهبود عملکرد سیستم ایمنی با چای سیاه ارگانیک ایرانی
چای سیاه ارگانیک ایرانی به دلیل دارابودن مقادیر بالایی ویتامین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند؛ بهعنوانمثال ویتامینD موجود در چای سیاه ارگانیک ایرانی به حفظ سلامت استخوانها و دندانها کمک میکند. همچنین مصرف چای توانایی مقابله بدن با عفونتها را افزایش داده و به بهبود علائم سرماخوردگی کمک میکند.
5. درمان بیماری های قلبی و بهبود عملکرد مغز
از جمله خواص چای ارگانیک ایرانی میتوان به تاثیر آن در کاهش التهاب اشاره کرد که ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. همچنین نوشیدن چای سیاه ارگانیک ایرانی از ابتلا به آبمروارید جلوگیری میکند. کافئین موجود در چای سیاه عملکرد مغز را بهبود میبخشد. کافئین با نقشی که در مسدودکردن انتقالدهندههای عصبی بازدارنده دارد، باعث افزایش نوراپینفرین و دوپامین در مغز میشود.
همچنین اثبات شده است که مصرف چای سیاه ارگانیک ایرانی که دردسته نوشیدنی های گرم قرار دارد، ریسک ابتلا به آلزایمر و پارکینسون را کاهش میدهد. بسیاری از خواص چای ارگانیک ایرانی به فلاونوئیدهایی برمیگردد که عملکرد آنتی اکسیدانی دارند. از جمله مهمترین فلاونوئیدها کاتچینها هستند.
تفاوت چای سیاه ارگانیک ایرانی و با چای طبیعی
طبیعی بودن چای بدین معناست که در آن از هیچ ماده مصنوعی برای افزودن رنگ و طعم استفاده نشده است؛ اما ارگانیک بودن به معنی عدم استفاده از سموم و آفتکشها در مراحل کاشت چای است. پس نمیتوان ادعا کرد که چای طبیعی همان چای ارگانیک است. ضمن اینکه در تولید چای سیاه ارگانیک ایرانی به مسائل زیستمحیطی و حفظ تنوع زیستی نیز ارج نهاده میشود. در تولید چای ارگانیک در مقایسه با چای طبیعی از فرایندهای طبیعی برای تولید و رشد محصول استفاده میشود؛ اما در کشت چای طبیعی کشاورزان از مواد شیمیایی برای دفع آفات استفاده میکنند که هم برای بدن و هم برای محیطزیست مضر است.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.