نقد و بررسی
غنچه گل استوانهگل محمدی
غنچه گل محمدی یکی از انواع گل سرخ (رز) و متعلق به گیاهانی از خانواده Rosaceae با نام علمی Rose Damascenes است. نخستین زادگاه این خوش عطر و پر خاصیت، سرزمین کهن ایران است. این گل اغلب در مناطق مرتفع و خشک کشت میشود. از آنجایی که گلهای محمدی ایرانی، در آب و هوای سرد و خشک کاشته و کشت میشوند،به همین دلیل معمولا فاقد انواع آفات و بسیار ارگانیک هستند. در تولید غنچه گل محمدی خشک ایرانی، به هیچ عنوان از آفت کشها و سموم استفاده نمیشود، به همین دلیل، کیفیت بسیار بالایی دارند.
داروی گیاهی مفید و سالم برای دوران بارداری!
چای و دمنوش درست شده با غنچه خشک گل محمدی، از نوشیدنیهای سالم و مفید برای دوران بارداری است. نوشیدنیهای دارای گل محمدی، سرشار از ویتامین C هستند و به تقویت سیستم ایمنی بدن زنان باردار کمک میکنند. غنچه گل محمدی خشک، همچنین، یک افزایش دهنده برای تولید کلاژن در بدن مادر و جنین است. دمنوش گل محمدی خشک، باعث جذب بهتر آهن و کلسیم در بدن میشود و برای رشد جنین بسیار سودمند است. نوشیدنیهای دارای غنچه گل محمدی خشک، حاوی ویتامین E، سلنیوم، منیزیم، ویتامینهای ب کمپلکس، منگنز و پتاسیم هستند و به همین دلیل سیستم ایمنی بدن مادر و جنین را تقویت و از ابتلای آنها به انواع بیماریها پیشگیری میکنند. البته با همه این تفاسیر، خانمهای باردار پیش از استفاده از این گیاه دارویی، باید با پزشک خود مشورت کنند.
تقویت کننده معده و درمان کننده مشکلات گوارشی!
غنچه گل محمدی برای معده و گوارش بسیار مفید است. این گیاه دارویی با افزایش تولید صفرا به هضم بهتر چربیها کمک کرده، باعث رشد باکتریهای خوب در روده میشود و به عنوان درمان خانگی موثر برای رفع یبوست نیز به شمار می رود. نوشیدنیهای تشکیل شده با غنچه گل محمدی همچنین از دوران طب کهن، برای درمان اسهال، اسهال خونی، گرفتگیهای معده و نفخ نیز استفاده میشده است.
از بین برنده استرس و اضطراب و آرام کننده اعصاب!
فرآوردههای این گیاه دارویی، کاهش دهنده استرس، اضطراب و تپش قلب هستند و به بهبود علائم افسردگی کمک میکنند. عطر گل محمدی نیز برای آرام کردن ذهن و بدن مفید است. استفاده از این گیاه دارویی برای تمدد اعصاب، عوارض جانبی داروهای شیمیایی را نیز ندارد. از غنچه گل محمدی برای تولید شربتهای تسکین دهنده اعصاب استفاده میشود و روغن آن نیز شادیآور است و باعث کاهش افسردگی و اضطراب میشود.
غنچه گل محمدی خشک چیست؟
گل محمدی از سالها پیش و در مناطق خشک و مرتفع، یعنی ارتفاعات بین ۲ تا ۳ هزار متر از سطح دریا و در شهرهای اصفهان، کاشان، کرمان، کرمانشاه، فارس و آذربایجان شرقی کشت میشود. کشور ایران از تولیدکنندگان اصلی غنچه گل محمدی در دنیا محسوب میشود.
یکی از دلایل مهم محبوبیت جهانی غنچه گل محمدی تولید شده در ایران آن است، که به دلیل خشکی آب و هوا در ایران، این گل بدون آفت و در نتیجه بدون انجام سمپاشی رشد میکند، بنابراین نه تنها خواص بیشتری دارد، بلکه به خاطر وجود سموم، کیفیت خود را از دست نمیدهد.
در واقع غنچه گل محمدی خشک، غنچههایی از گل محمدی است، که در شرایط خاص و استانداردی خشک میشوند، به طوری که رنگ و کیفیت خود را حفظ کنند. سپس برای مصارف متنوع و بهرهگیری از خواص فوقالعاده آن، به فروش میرسد.
همه چیز درباره طبع غنچه گل محمدی و تاثیر آن بر بدن
طبع گیاه گل سرخ، معتدل تا کمی سرد و خشک است، بنابراین ضد صفرا و بلغم محسوب میشود و مصلح آن برای افراد سرد مزاج، گیاه انیسون و برای افراد دارای مزاج گرم، کافور است. طبع گرده گل سرخ گرم و خشک میباشد. قسمتهای مورد استفاده این گیاه برگ، گلبرگ و غنچه آن است. برحسب نحوه استفاده هریک از این بخشهای گل سرخ، خواص دارویی متفاوتی دارند. به عنوان مثال گلبرگ تازه گل سرخ خاصیت ملین داشته و گلبرگ خشک آن قابض است. همچنین برگ و غنچه خشک شده این گل نیز دارای خاصیت قابض است. در حقیقت، طبیعت و مزاج غنچه گل محمدی خشک معتدل و قابض است.
خواص غنچه خشک شده گل محمدی کدام است؟
یکی از مهمترین خواص گل محمدی خشک، خاصیت آرامبخشی، ایجاد فرح و ضد افسردگی آن میباشد. این گیاه دارویی همچنین برای تسکین اعصاب، رفع پرخاشگری و خفقان، درمان بیخوابی و افسردگی آرامش سیستم عصبی موثر است. به تازگی محققان ثابت کردهاند، که یکی از اثرات مفید و شگفتانگیز این گیاه، کمک به درمان بیماری آلزایمر است. از غنچه گل سرخ برای تقویت قلب نیز استفاده میشود. درمان تپش قلب، باز شدن دهانه عروق بسته قلبی، درمان پیرولاپس دریچه میترال قلب و خاصیت ضد اسپاسم از دیگر کاربردهای گیاه دارویی گل سرخ برای سیتم قلب و عرق بدن است. از چای گل سرخ برای بهبود دردهای قاعدگی نیز میتوان استفاده کرد، همچنین برای رفع ترشحات زنانگی و درمان خونریزیهای شدید قاعدگی، میتوان از گلاب یا روغن گل سرخ بهره گرفت.
از دیگر خواص گل سرخ ترمیم زخمهای واژن و سرویکس، کاهش درد رحم و درمان ورم رحم است. برای رفع یبوست از گیاه تازه گل سرخ و برای درمان اسهال از غنچه خشک شده این گیاه میتوان استفاده کرد. یکی از خواص مطرح و شناخته شده این گیاه دارویی، کاربرد آن برای سلامت و زیبایی پوست است. گل سرخ ضد التهاب و خنک کننده پوست میباشد. استفاده از انواع ماسک گل سرخ برای شادابی و طروات پوست و کاهش چین و چروک بسیار موثر است. از ضماد غنچه گل سرخ برای درمان اگزما و ناراحتیهای پوستی، رفع زگیل و از بین بردن جای سوختگی و نیز تسکین درد سوختگی میتوان استفاده کرد. از گرده غنچه گل سرخ خشک به همراه گیاه دارویی مُورد، برای رفع بوی بد عرق استفاده میشود. پاشیدن گرد گل سرخ خشک بر روی زخمهای عمیق نیز، باعث بند آمدن خونریزی و بهبود جای زخم خواهد شد. کاهش چربی بدن، درمان بیماریهای غدد درون ریز، کمک به هضم غذا، بهبود گردش خون، محافظت از معده و کبد، پاکسازی کبد و و کیسه صفرا و بهبود ترشح مایع صفراوی از دیگر خواص غنچه گل سرخ است.
کاربرد غنچه گل محمدی خشک برای استفاده
از غنچه گل محمدی برای تهیه انواع شربتها و نوشیدنیها، تزیین و طعم دادن به غذاها، تهیه و تولید روغنها، صابونها و عطرهای خانگی استفاده کرد. همچنین میتوان از غنچههای خشک شده گل محمدی برای تهیه انواع ماسکهای مو و صورت استفاده کرد.
یکی از پرخاصیتترین دمنوشهای گیاهی، دمنوش گل محمدی است، برای تهیه آن کافی است؛ چند غنچه خشک گل محمدی را با یک قاشق چای به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دم کنیم. همچنین برای تهیه دمنوش عسل و گل محمدی، که مناسب رفع بیماریهای تنفسی، سرماخوردگی و التهابهای دهان و دندان میباشد، کافی است ۵۰ گرم از غنچه خشک گل محمدی را به مدت یک روز در آب خیسانده و سپس جوشانده آن را با ۱۰۰گرم عسل مخلوط کنیم.
علاوه بر اینها، میتوان غنچه گل محمدی را به دلخواه در لیوان چای بیندازیم و از خواص آن در چای خود استفاده کنیم. از غنچه گل محمدی خشک میتوانیم، برای تزیین انواع خوراکیها مانند برنج، انواع دسرها مانند فرنی و انواع ترکیبهای ماست استفاده کنیم.
برای تهیه ماسکها و کرمهای پوست و مو نیز میتوان از پودر غنچه گل محمدی به همراه عسل، گلاب و روغن گل محمدی استفاده کرد. این ترکیب علاوه بر اینکه برای تقویت و درخشندگی مو بسیار مفید، برای درمان جوش و آکنه و لایهبرداری و شفافیت پوست نیز بسیار موثر است. همچنین رطوبت پوست را حفظ کرده و از خشک شدن پوست جلوگیری میکند.
گل محمدی، خوشبو کنندهای عالی برای فضای منزل است. برای استفاده بدین منظور، میتوان مقداری از گلبرگهای خشک گل محمدی را با ادویههای معطر دیگری همچون دارچین، زنجبیل یا وانیل آسیاب کرده و در نقاط مختلف منزل از جمله کشوها، جا کفشی، حمام و حتی کنار تخت قرار داد.
حمام گل محمدی نیز استرس را کاهش داده، روحیه را شاداب میکند و تاثیر خوبی در خوشبو شدن بدن دارد. برای استفاده بدین منظور، تنها کافی است، که یک فنجان نمک اپسوم، چند غنچه خشک و خرد شده گل محمدی و یک چهارم فنجان نمک دریا را با هم مخلوط کرده و در صورت تمایل برای افزایش عطر آن چند قطره روغن گل محمدی نیز اضافه کرد.
0دیدگاه